Nuestro Equipo


 

Buscamos el talento local para compartir conocimiento, complementar técnicas de producción sostenible e innovar la cocina artesanal.  

Equipo de Agricultura Regenerativa

Alexandra Posada

Directora de BioMio & bioconstructora

Mónica & Miguel Velásquez

Responsables de nuestras huertas, una pareja campesina que ha pasado todas las pruebas y que hoy le apuesta a la agricultura regenerativa para cambiar su futuro y el de sus hijos

Manuel Pardo

Produce el abono orgánico y la champiñonaza que alimentan nuestras huertas, resultado de su prolífica producción de champiñones

Equipo de Laboratorio Gastronómico & Experiencias

Camilo Rincón & Oscar Ramos

Expertos apicultores y productores sostenibles dedicados a explorar nuevos cultivos y a la transformación artesanal de productos regionales

Cristina & Gregorio Garzón

Herederos de una tradición de destilados artesanales explorando nuevos sabores con las frutas locales en temporada

Carlos & Leonardo Garzón

Expertos pescadores que han pasado toda su juventud recorriendo las quebradas de los Páramos de Choachí buscando el sitio ideal para encontrar la trucha silvestre y el forrajeo.

Equipo Digital

Su Web Bogotá - Páginas Web, Apps, Diseño Gráfico y Marketing Digital

Su Web

El equipo responsable por darle vida a nuestra plataforma digital, dedicado a apoyar causas sociales que afectan la realidad de nuestro país

Entregas a toda Bogotá
y Valle del Río Blanco.

Nuestras huertas están
a solo 38 km de la capital.

Escríbanos por Whatsapp o llámenos al

350 374 7404

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